La Dra. Noemí E. Zaritzky, Investigadora Superior Ad Honorem del CONICET, recibió el Konex de Platino en la categoría 17 “Ciencias Agrarias y de los Alimentos” seleccionada por el Gran Jurado entre las personalidades destacadas de la última década (2013-2023).
El Acto Culminatorio de la edición 440de los Premios Konex 2023 – Ciencia y Tecnología fue desarrollado el martes 31 de octubre de 2023en el C3-Centro Cultural de la Ciencia en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en el mismo se entregaron los Konex de Brillante, Konex de Platino, Konex de Honory Menciones Especiales, estuvieron presentes el presidente de la Fundación Konex, Luis Ovsejevich, el presidente del Gran Jurado de los premios Konex Alberto Kornblihtt y el ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación Daniel Filmus, entre otras personalidades.
La Dra. Noemí Zaritzky es Ingeniera Química, recibida en la Universidad Nacional de La Plata, doctora en Ciencias Químicas de la Universidad de Buenos Aires, Profesora Extraordinaria Categoría Emérito de la Facultad de Ingeniería de la UNLP, es miembro titular de varias academias científicas de prestigio nacional e internacional como lo son la TWAS - The World Academy of Sciences, la Academia Nacional de Ingeniería de Argentina, la Academia Nacional de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales de Argentina y la Academia de Ingeniería de Buenos Aires. Fue directora del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos – CIDCA entre los años 2003 y 2016, actualmente continua su labor científica liderando su grupo de investigación.
La Dra. Zaritzky es una profesional destacada que ha dedicado su vida a la investigación científica, trabaja en tecnologías para mejorar la calidad de alimentos y material biológico y en el aprovechamiento de residuos de la industria alimentaria y preservación del medio ambiente.
Ha sido acreedora de innumerables premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional por la labor desarrollada.
Su producción científica incluye más de 300 trabajos entre artículos y capítulos de libro, varias patentes, trabajos de transferencia y la dirección de más de 35 trabajos de tesis de posgrado.
Su persona es un ejemplo a seguir para las nuevas generaciones que eligen la carrera científica.
Toda la información sobre los premios la pueden encontrar en la página de la Fundación Konex, ingresando aquí