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CIDCA

05/08/2023 | News

Incorporación de la Dra. María Cristina Añón a la Academia Nacional de Ciencias
La Academia Nacional de Ciencias incorporó a la Dra. María Cristina Añón en "reconocimiento a quien dedica su vida a la ciencia, tanto por el mérito de sus antecedentes científicos y personales como por lo que ha hecho por el desarrollo de su especialidad en la Argentina". El acto de incorporación fue realizado en la ciudad de...

29/06/2023 | News

Curso Virtual “Desarrollo de productos alimenticios “ 2023
Curso de posgrado válido para el doctorado, destinado a Licenciados en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Licenciados en Bioquímica, Licenciados en Química, Farmacéuticos, Ingenieros en Alimentos y carreras afines. Dictado por la Dra. María Cristina Añón y el Dr. Ricardo Zamponi Inicio: 18 de agosto de 2023 Finalización: 5 de...

03/05/2023 | Scientific promotion

CIDCA researchers distinguished with the Konex 2023 Award
In the 44th edition of the Konex Awards, the Foundation selected the 100 most outstanding personalities of the last decade 2013-2023 of Science and Technology in Argentina. The Grand Jury is chaired by Dr. Alberto Kornblihtt and made up of 20 personalities, among which is Dr. María Cristina Añón, Senior Ad Honorem Researcher at...

03/05/2023 | News

Investigadoras del CIDCA serán distinguidas con el Premio Konex 2023
En la edición 44° de los Premio Konex, la Fundación seleccionó a las 100 personalidades mas destacadas de la última década 2013-2023 de la Ciencia y Tecnología de la Argentina. El Gran Jurado está presidido por el Dr. Alberto Kornblihtt e integrado por 20 personalidades entre las que se encuentra la Dra. María Cristina Añón, Premio...

17/04/2023 | News

Proyecto sobre galletitas saludables desarrollado en el CIDCA
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=tsEANXMZu6Q&ab_channel=UNLPTV[/embed] Este proyecto fue desarrollado por la Dra. María Cecilia Puppo, vicedirectora del CIDCA, e involucra a varios grupos de investigación del instituto que están bajo la dirección de las Dras. María Cristina Añón, Mabel Tomás, Andrea Gómez-Zavaglia, Dr....

11/04/2023 | News

Fallecimiento de la Dra. Leda Giannuzzi
La comunidad del CIDCA se encuentra profundamente dolida por el fallecimiento de la Dra. Leda Giannuzzi, ocurrido el 7 de abril de 2023. La Dra. Giannuzzi fue Investigadora Principal del CONICET, Doctora en Ciencias Químicas, Magister en Ciencia y Tecnología de Alimentos y  profesora de la Cátedra de Toxicología de la Facultad de Ciencias...

31/03/2023 | News

Red CYTED para el CIDCA
Durante los primeros días de marzo de 2023 se celebró en la ciudad de Panamá la reunión de la Asamblea General Extraordinaria del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED). Durante esta reunión se seleccionaron 14 nuevas Redes Temáticas, correspondientes a la Convocatoria CYTED 2022, que serán financiadas...

21/03/2023 | News

Acto conmemorativo por los 50 años del CIDCA, CINDECA y CINDEFI
El 17 de marzo de 2023 se realizó en la sede del CONICET La Plata, el Acto Conmemorativo por los 50 años tres centros de Investigación y Desarrollo que nacieron juntos en el año 1973, estos son el Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnologìa de Alimentos - CIDCA, el Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas...

13/02/2023 | Scientific promotion

CIDCA celebrates 50 years
The Center for Research and Development in Food Cryotechnology (CIDCA) was created in 1973 by agreement dated February 10, 1973 between the National University of La Plata (UNLP), the National Council for Scientific and Technical Research (CONICET) and the Scientific Research Commission of the Province of Buenos Aires (CIC), institutions on which...

10/02/2023 | News

El CIDCA cumple 50 Años
El Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA) fue creado en 1973 por convenio de fecha 10 de febrero de 1973 entre la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos...