Renovamos nuestro nombre
Nueva denominación para el CIDCA
Mantenemos la misma sigla y el mismo compromiso con la ciencia y la tecnología de los alimentos
CIDCA renueva su nombre, manteniendo su esencia y su sigla actual
El Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), reconocido por su extensa trayectoria en la investigación científica, ha modificado oficialmente su denominación a Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
El cambio de nombre fue impulsado por el CIDCA y avalado por el Consejo Directivo del centro con el objetivo de reflejar de manera más precisa la amplitud de los temas de investigación que abarca la institución en la actualidad y aprobado por las disposiciones DE-2024-553-APN-GDCT#CONICET, R. Nº 216/24 de la UNLP y la RESO-2024-6-GDEBA-CIC.
Aunque el nombre ha cambiado, CIDCA seguirá manteniendo su sigla histórica, ampliamente reconocida en la comunidad científica y en el ámbito académico. Este ajuste responde a la necesidad de representar de manera más inclusiva las líneas de trabajo desarrolladas en el centro, que van más allá de la criotecnología, incorporando diversos aspectos de la ciencia y tecnología de los alimentos, que hoy son fundamentales para enfrentar los desafíos globales en materia de producción, conservación y calidad alimentaria.
El CIDCA ha sido, y sigue siendo, un referente en el campo de la investigación alimentaria, colaborando con instituciones nacionales e internacionales en proyectos que buscan mejorar los procesos productivos, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. Esta actualización de su denominación refuerza el compromiso del centro con el avance del conocimiento y el desarrollo tecnológico, asegurando que continúe siendo una fuente clave de innovación para la industria alimentaria y la sociedad en general.
La comunidad científica y el público en general están invitados a seguir apoyando y colaborando con el CIDCA en esta nueva etapa, en la que continuará con su misión de generar conocimiento y soluciones tecnológicas de alto impacto para mejorar la calidad de vida de la sociedad.
CIDCA, una nueva denominación, el mismo compromiso con la ciencia y la tecnología de los alimentos.
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