La biblioteca del CIDCA lleva el nombre de la Dra. Miriam Martino, quién fuera una destacada investigadora de nuestro centro.
Cuenta con un fondo bibliográfico especializado en la temática de los alimentos y sus procesos.
Responsable: Bibliotecaria Documentalista Diana Graciela Velasco
Mail: bibliotecacidca@quimica.unlp.edu.ar
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