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tecnologia de alimentos

21/08/2024 | Noticias

Lanzamiento de la Revista IBAA del CIDCA
Lanzamiento de la  Revista del CIDCA "Investigaciones Básicas y Aplicadas en Alimentos" IBAA e-ISSN: 3008-9336 El Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA) se complace en anunciar el lanzamiento de su nueva revista científica, creada en el marco del cincuentenario del CIDCA a partir de la idea...

10/02/2022 | Noticias

Aniversario 49 del CIDCA
El CIDCA cumple 49 años Somos un grupo multidisciplinario de investigación científico-tecnológica dedicado a la Ciencia, Tecnología e Ingeniería de Alimentos, creado por convenio el 10 de febrero de 1973 entre el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), y...