La comunidad del CIDCA se encuentra profundamente dolida por el fallecimiento de la Dra. Leda Giannuzzi, ocurrido el 7 de abril de 2023.
La Dra. Giannuzzi fue Investigadora Principal del CONICET, Doctora en Ciencias Químicas, Magister en Ciencia y Tecnología de Alimentos y profesora de la Cátedra de Toxicología de la Facultad de Ciencias Exactas de la UNLP.
Autora de infinidad de artículos científicos, libros y capítulos de libros sobre Toxicología de Alimentos y General, Tecnología y Microbiología de Alimentos; dirigió varios proyectos de extensión y de investigación; dictó numerosos cursos de posgrado. Reconocida en distintos ámbitos académicos, tuvo una gran trayectoria profesional que la llevó a convertirse en una figura de referencia en varios temas.
Los compañeros del CIDCA la despedimos con profunda tristeza y acompañamos a su familia y amigos en su pesar.
